伊万里を代表するものには、「伊万里鍋島焼」と「伊万里牛」がある。

伊万里駅前通りにある伊万里牛が食べれる「レストラン・さかき」の
コースには、「伊万里牛」のオンパレードなメニューがどんどん出てくる。
上の写真は、「伊万里牛のたたき」。きれいな赤い色をしてますね～。

テニスメンバーの一人が、「たまには牛肉が食べたい～！」と、大きな声で
叫んだので、焼き鳥ではなく、牛肉に決まった。
飲み会のメニューを決める時は、声の大きい方が勝つようだ。

そして、この「さかき」の名物メニューが、下の写真の「茶碗蒸し」です。
大きなドンブリ碗に入った茶碗蒸しは、たっぷり７～８人前はあると。



投稿者：Ｄボーイ