先週の土曜と日曜に伊萬里まちなか一番館で開催された
「第一回雑貨市in伊万里」は大盛況でした。
この２日間は梅雨の晴れ間で青空となり、ほんとに大盛況。
みなさま本当にありがとうございました。
このブログでも雑貨マルシェの案内をズズ～ッと連続していたし、
ここで気分を切り替えて、伊万里のあれこれを紹介します。

そこで今日は家庭的な天ぷら屋さんの紹介。
暑い日には体力を消耗しがち、暑い夏をのりきるには体力。
冷たいもんばかり飲んでると胃腸も弱り気味。
暑いときこそ暑い料理、ってわけじゃないのですが、
家庭的な雰囲気で天ぷらをだしている「吉峰・きっぽう」さん。
ハフハフ言いながら、揚げたての天ぷらを食べるのが一番。
もうすぐ梅雨が明けて、夏本番の季節がやってきます。
暑さや熱中症対策をしっかりして、元気よく過ごしましょう！
投稿はデザイン散歩でした。


  

伊萬里まちなか一番館でお昼ご飯を食べながら、

イベントの打ち合わせをしました。

私が食べたのはコチラ

ふるさと薬膳「旬」の日替り弁当です。


筑前煮や酢の物、白和え、野菜の豚肉巻き、天ぷら・・・

おかずの種類もたくさん。

そして温かいご飯とお味噌汁。


これで500円とは、驚きのコストパフォーマンス。

おすすめです。


＊＊記事投稿はマグカップでした＊＊

「旬」さんの場所はコチラ　↓
  

カウンターに座って、「お店ができてどのぐらい？」とたずねたら、

「もう～１２年になりますね」と、亭主の言葉が帰ってきた。

知人とビールを飲みながら、これといった話に熱中することもなく、

たわい無い世間話をしながら、天ぷらの揚がりが待ち遠しい。

白い壁と木質な空間、柔らかな照明、天ぷらを揚げる音が聞こえて。

「天ぷら・ばさら」ならではの美味しいひと時です。

伊万里の天麩羅屋若奥さんの書いているブログは、こちらから。

投稿：デザイン散歩

  

伊万里の人気お食事処「とき里」へ行って来ました。


相変わらずの盛況ぶりで、

満席でしばらく待ってからお座敷に通されました。




とき里と言えばカツ。

ってことで定番のカツ丼とうどんのセット1,155円。





冬季限定メニューの牡蠣フライもありました。

牡蠣フライとお刺身のセット1,680円。



きれいな器に盛り付けられたおいしいお料理。

お腹いっぱい食べて大満足でした。




＊＊記事投稿はマグカップでした＊＊  

伊万里の上伊万里交差点近くにある

「玄海寿し」のテイクアウト寿司を食べました。


上寿司　1,360円。




中寿司　1,150円。


他にも並寿司　940円。　特上寿司　1,890円もあるみたいです。


ごちそうさまでした。



＊＊記事投稿はマグカップでした＊＊


  

お昼時をはさんで外出すると、外でランチを食べるときも

あり、「元祖とき里」に立ち寄った。

たまに立寄る場合、なにを食べようかとメニューから選ぶよりは、

今日だけの限定メニューの「日替わり定食」に即決。

今日来た人だけに提供する特別メニューなんですから。

どうも限定モノにはひかれてしまうね。

投稿：デザイン散歩＋

  

アブラを扱っているからと、あえて意識してるのかも知れませんが、

店内は清潔感にあふれ、油ぎってない静かなたたずまいの空間。

天ぷら・ばさらさんの扉を開けると、白い壁に間接照明が目にやさしい。

料理の器も白色を基調に、おだやかな木調のカウンターがやさしい。

飲食店のインテリアデザインのセンスも、味と同様に上質です。

お店に行くなら、カウンターの席をおすすめします。

投稿：デザイン散歩+

  

伊万里まちなかの夜の繁華街といえば、元町～今町～浜町の寿通りですが、そのほぼ真中に位置しているのが、揚げたて天ぷらが美味しい「ばさら」さんです。

おいしい料理、おいしいお酒、JAZZが流れる落ち着いた店内と愉快なご主人に惹かれ、週に3～4回通う常連さんもいるほどです。
観光客さん、出張客さんにもおすすめのお店です。

そして、是非食べていただきたいのは〆の天茶。
天ぷらが乗ったお茶漬けですが、お腹いっぱいになったところで頂くと、何故かホッと落ち着く心と体に優しい一品です。

今日のおすすめは、ばさらの奥様のブログでチェック！


▲とっても甘みがあるトウモロコシの天ぷら。奥はご主人こだわりの塩（沖縄とどこかの塩のブレンド）

投稿者：タニシゲ  

暦は１２月となり、「師走」です。１年が過ぎるのを早く感じます。
いつもはゆっくり歩いている「師」も走るぐらいに、忙しい月ですから
ランチタイムも、１２時から１時までの昼休みにゆっくりとはできません。
そんな時間がなくて、早くランチをすませたい時に利用するのが
「牧のうどん」のうどん。



とにかく注文してからテーブルに来るまでの時間が早いのには驚く。
厨房の中には専用の「製麺機」が、ド～ンと置いてあり、チャカチャカと
音を立てながらうどんの麺を作っている自家マシーン製のうどん麺。


そして、メニューが書かれた紙に、自分で書き込むようになっているから
注文を間違えることがない、自主申告システムを導入している。
柔らかさが特長の麺は、つゆをどんどん吸ってしまうので、うどんと一緒に
追加用の「つゆポット」が出てくる。
うどんとスープでお腹がいっぱいになり、満腹感の印象があるようにと
地域ニーズに対応したビジネス手法には感心する。

投稿者：Ｄボーイ

  

今年の１０月末にオープンした、串揚げ・鍋物「和がや」



表はこんな感じ


室内

和風空間が落ち着きますね(^∀^)


鍋物は３種類ありますが、今回は、豚しゃぶと牡蠣鍋を注文しました


最後の締めはやはり雑炊


他にも、串揚げや唐揚げを頼みましたが・・・写真撮り忘れました

１３人ほどでも一度に入れますので、集会などでも使えます

場所はこちら


投稿者koimariﾃﾞｼﾀ
(・∀・)  

伊万里を代表するものには、「伊万里鍋島焼」と「伊万里牛」がある。

伊万里駅前通りにある伊万里牛が食べれる「レストラン・さかき」の
コースには、「伊万里牛」のオンパレードなメニューがどんどん出てくる。
上の写真は、「伊万里牛のたたき」。きれいな赤い色をしてますね～。

テニスメンバーの一人が、「たまには牛肉が食べたい～！」と、大きな声で
叫んだので、焼き鳥ではなく、牛肉に決まった。
飲み会のメニューを決める時は、声の大きい方が勝つようだ。

そして、この「さかき」の名物メニューが、下の写真の「茶碗蒸し」です。
大きなドンブリ碗に入った茶碗蒸しは、たっぷり７～８人前はあると。



投稿者：Ｄボーイ

  

伊万里の昼時に女性たちのグループで混んでいるお店が、「櫓庵治」。
お店の名前は「ろあじ」と読み、九州のうまい素材の創作和食のお店。
メニューの豊富さとお店の雰囲気が、他の飲食店と少しばかり違うせいか
オープン以来混んでいて、佐賀市内にもお店がある。

写真は、「味覚膳」というランチで、￥１、０３０。
料理の大きさは、どれも一口サイズですが、種類があるので楽しめる。
お米は「竈・かまど」で炊いているせいか、これはほんとうに旨いね～。
そして、コーヒーのドリンクやデザートが付いているので、食事の後も
ゆっくりできるから、女性たちで賑わう事になるのです。
しかも、デザートは３点の中からチョイスできるのも嬉しいサービスだ。

ここが女性客で混んでいる理由は、料理と空間の心地良さとサービス。
中庭があるだけで、何となくほっとするものです。
席数を増やすよりも、心地よさを優先している姿勢が嬉しいお店です。



投稿者：Dボーイ

  

四季折々の和の料理をおいしく頂ける、きくなみさんでランチをしました♪





日本的な和を感じさせる外観と店内です

窓からは伊万里川と伊万里の街並みが見れるんですよ～





そして・・・今回ランチに出てきた陶箱！





中にはこんな豪華に彩られた料理が入っているんです





全部美味しく頂きましたよ

食後はバラティーを頂きました♪



まろやかテイストで、飲み易く、おいしかったです～

きくなみさん、癒しの時間をありがとうございました

投稿者はＣＨＡＫＯ娘でした♪

  

世間はシルバーウィークで、連日高速道路の渋滞を伝えてましたが、

５日間、全くどこにも出かけなかった我が家


そりゃあんまりだろ、と言うことで、

昨日の夜は【とき里】に行って来ました。



やっぱり【とき里】と言えばカツ！

と言うことで主人が頼んだのがコレ、ヒレカツ御膳160ｇ　1,575円






　　　　　　　　　　　　　オーダーを済ませると、おいしそうなお漬物が運ばれてきました。






　　　　　　　　　　　　　ソースと混ぜるゴマをゴリゴリしながらお料理を待ちます。
　　　　　　　　　　　　　コレ、けっこう楽しい






　　　　　　　　　　　　　サラダは、こんな丼のような大きなお鉢で運ばれてきました。





　　　　　　　　　　　　　そしてメインのカツが来ました。サクサク、ジューシーです。




ちなみに私は　カツ丼（単品）　840円也↓




　　　　　　　　　　　　　味が染みてて、おいしっかった～。








　　　　　　　　　　　　　最後は　とろとろ杏仁豆腐　315円でしめます。


家族全員おなかいっぱい。

おいしくて大満足でした。ごちそうさま



＊＊記事投稿はマグカップでした＊＊


  

料理の中で家庭料理とプロの料理人が作って、明らかに違いがある料理の
ひとつに「天ぷら」があり、天ぷらは目の前で揚げる、「揚げたて」に限るから
天ぷらを食べるときには、カウンター席がいいです。

伊万里の美味しい「天ぷら・ばさら」さんは、プロ料理人がいるお店で
上の写真はいろんな天ぷらを食べた後の締め、「海老かき揚げの天茶」。
料理は美味しい話を１００回聞いても、少しも美味しくなりませんから
まずは、食べに行くのが一番だ。

シンプルで上質なインテリアは照明もよく、お店の空間も「うまい」ね。
下の写真はお店の外観でピンボケですが、ライトアップして雰囲気があると。


投稿者：Ｄボーイ

  

  

ずいぶん秋めいてきましたね。　伊万里でおすすめのおすし屋さんの紹介です。


伊万里の道の駅ふるさと村のななめ向かいでだだっ広い駐車場完備の玄海丸さんです。

入り口横にはいけすがいくつもあって、ちょっとした水族館ですね。

メニュ－にはお手軽定食から会席まであり

注文したのは、主人は焼肉定食2500円、と私はてんぷら定食1580円？、娘はしんこ巻315円

お寿司がメインの玄海丸さん、焼肉定食はにぎり寿司と白飯の選択制なんです。

なんと、焼肉を焼きながら、おすしとてんぷらが楽しめるんですよ。さすが伊万里牛の南波多町ですね。



また、本格的なおしんこ巻に舌鼓の娘。　　定食には必ず茶碗蒸し、お吸物もついてます。

もうお腹いっぱい　ご馳走様でした。


 帰り際にはおみやげコ－ナ－もご覧くださいね。


また、ただ今南波多町は梨、ぶどうの最盛期ですよね。おいしいですよぉ～。

 この記事の投稿は醤油屋ｗｏｍｅｎでした。

 


伊万里海の郷　玄海丸　　　0955-24-2263

  

虎の子さんイチオシの”ドライブインさよ”へランチを食べに行ってきました。
１２時には満席になる人気店という事で、１１時３０分ぐらいに到着。

ドライブインの定食といえば量と値段の安さが魅力ですよね。
”カツ丼”がとても美味しいらしいのですが、あえてご飯とみそ汁が付いた”から揚げ定食”を注文。どうしてもドライブイン的なご飯の量とおふくろの味的なみそ汁が食べたくて。。
でも確かに、隣のテーブルに運ばれた”カツ丼”は美味そうでした。  続きを読む